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Herzlich Willkommen auf der Webseite der Fleischerei Rose

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Fleisch ist nicht gleich Fleisch!

Die Tiere, die wir einkaufen sind fast immer aus eigener Zucht des Landwirts. Sie werden weder hormonbehandelt, noch werden sie mit Tiermehl “hochgepeppelt”. Kurzum, die Tiere werden mit äußerster  Sorgfalt und Behutsamkeit aufgezogen.

Da alle unsere Schlachttiere aus unmittelbarem Umkreis stammen, räumen wir auch mit dem Thema Tiertransporte auf. Unsere Tiere sehen sich weniger als 30 Minuten Transport ausgesetzt, und genießen vor der Schlachtung angemessene Ruhezeiten. Es wird im eigenen Betrieb, in Grub am Forst, geschlachtet und weiterverarbeitet.

Das bedeutet für Sie: Hohe Fleischqualität bei wenig Bratverlusten und vollem Geschmack!

In unserer Ladentheke halten wir neben Frischfleisch und Bräten vom Rind, Schwein und Kalb, auch regionale und überregionale Wurst- und Schinkenspezialitäten für Sie bereit. 

Brühwürste

Schinken

Kochwürste

Schlanke Ecke

  • Bierschinken
  • Champignonwurst
  • Paprikalyoner
  • Bierkugel
  • Leberpastete
  • Tiroler
  • Kosakenwurst
  • Jagdwurst
  • Gelbwurst
  • Weißwürstchen
  • Lyoner
  • Kochsalami
  • Stuttgarter
  • Käsewurst
  • Wiener
  • Pizzaleberkäse
  • Leberkäse
  • Fleischwurst
  • gekochte Krakauer

Rohwürste

  • Krakauer
  • Bratwürste
  • Braunschweiger
  • Pfeffersäckle
  • Teewurst
  • Frühstückswurst
  • Schinkenteewurst
  • dünne Bratwürste
  • Kochschinken
  • Grillschinken
  • Zigeunerschinken
  • Wacholderschinken
  • gekochtes Kasseler
  • Lachsschinken
  • westfälischer Schinken
  • niederbayerischer Schinken
  • Huftschinken
  • Bauernfleisch
  • kalter Braten
  • Backschinken
  • Grillbauch
  • Grillhaxe
  • Kaiserfleisch gekocht
  • geräuchertes Filet
  • geräucherter Speck
  • geräucherter Bauch
  • geräuchertes Kaiserfleisch
  • geräuchertes Kasseler
  • Bauchspint
  • Kopfspint
  • Innereien
  • weißer Pressack
  • hausmacher Pressack
  • geräucherte Rotwurst
  • Sausäckla
  • Fettmettwurst
  • hausmacher Leberwurst
  • Kalbsleberwurst
  • Gutshofleberwurst

Salami

  • Salami weiss
  • Pfeffersalami
  • Knoblauchsalami
  • Sportsalami
  • Paprikasalami
  • Kabanossi
  • Blumensalami
  • Edelsalami
  • Rauchsalami
  • Iron Salami
  • Haussalami
  • feine Salami
  • Käsesalami
  • Salaggio
  • Filetto
  • Spianata
  • Mailänder
  • gekochte Zunge
  • Putenbrust gegart
  • Putenbierschinken
  • Putenjagdwurst
  • Hähnchensülze
  • Kalbssülze
  • Putensülze
  • Gemüsesülze
  • Schinkensülze

Salate

  • Fleischsalat
  • Nudelsalat
  • Geflügelsalat
  • Krautsalat
  • Wurstsalat bunt
  • Schweizer Wurstsalat
  • Bayerischer Wurstsalat
  • Lyoner Wurstsalat
  • Möhrensalat
  • Schinken - Ananas - Salat
  • Schlemmersalat
  • Brokolisalat
  • Eiersalat
  • Griebenschmalz
  • Kochkäse

Auf Bestellung erhalten sie auch von uns Spezialitäten wie Knoblauchsteak, Florentinersteak, Schweizer Lende, Fleischspieße, Zwiebelsteak, Pfeffersteak, Chinapfanne, Budapesterpfanne, Rinderpfanne, Gyrospfanne, Kaiserroulade und Jägerpfanne.

ANSCHRIFT

Fleischerei Rose Coburger Str 31A 96271 Grub am Forst

KONTAKT

Telefon: +49 (0) 9560/1600 Telefax: +49 (0) 9560/1610

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Donnerstag

7:00-13:00

14:30-18:00

Freitag

7:00-18:00

Samstag

7:00-12:00